Kältering AG | Källte-Stern AG

Technik

Mon, 09 Jan 2023 00:00:00 +0100

Die Kältetechnik ist in den Zeiten von Klimawandel und CO2-Problematik in einem verstärkten Fokus. Kälteanlagen und kältetechnische Produkte verbrauchen nicht nur elektrische Energie, sondern sie waren in der Vergangenheit auch am Ozonabbau und am Treibhauseffekt massgeblich beteiligt.

Vor diesem Hintergrund waren und sind von der Kältebranche innovative Lösungen gefordert, um die Belastung der Umwelt sowie den Energieverbrauch zu minimieren und die Kosten trotzdem in einem für Investoren interessanten Bereich zu halten.

Um diesen Marktbedürfnissen gerecht zu werden, bündelt der Kältering seine technische Fachkompetenz in der TERFA, der technischen Fachkommission. Die technischen Fachspezialisten der Kältering-Firmen, darunter auch diplomierte Ingenieure und Techniker, treffen sich mehrmals jährlich zum Austausch der gewonnenen Erkenntnisse, zur Besprechung neuer Innovationen und derer Machbarkeit und zur Koordination von neuen Entwicklungsthemen und -schwerpunkten, welche durch kleine Arbeitsgruppen weiter verfolgt werden.
Abgerundet werden die Treffen durch Fachvorträge oder durch gemeinsame Besuche in Fertigungsstätten oder bei befreundeten Organisationen mit vergleichbaren Zielsetzungen.

Durch die enge Zusammenarbeit ist heute jede Kältering-Firma in der Lage, für ihre Kunden innovative kältetechnische Installationen nach dem aktuellen Stand der Technik anzubieten. Dazu gehören z.B. Anlagen mit natürlichen Kältemitteln genauso wie Installationen nach MINERGIE-Standard.

Und alle Kältering-Firmen bauen Ihre Anlagen nach den jeweils aktuellen gesetzlichen Vorgaben und Normen. So sind alle Firmen zertifiziert für den Bau von Anlagen nach der 2005 eingeführten Druckgeräteverordnung und dürfen die entsprechenden Zertifikate und Konformitätserklärungen ausstellen.

Marketing

Mon, 09 Jan 2023 00:00:00 +0100

Besonders im Bereich von kältetechnischen Geräten wie z.B. Kühlvitrinen oder Kühltheken entwickeln und verändern sich die Trends und Marktbedürfnisse laufend. Verkauf und Merchandising im Einzelhandel, aber auch die Gastronomie, wollen gekühlte Produkte mit immer raffinierteren Konzepten präsentieren, ohne dass die vom Lebensmittelgesetz und der Qualitätskontrolle geforderten Temperaturen überschritten werden dürfen.

Um diese Bedürfnisse erfüllen zu können, treffen sich die Verkaufs- und Marketingspezialisten der Kältering-Mitgliedsfirmen reglemässig in der Marketing-Kommission.

Hier werden Erfahrungen und Bedürfnisse aus dem täglichen Umgang mit den Kunden besprochen und ausgewertet, aus diesen Erkenntnissen das Produkte-Portfolio angepasst und allenfalls ergänzt sowie für die ausgewählten Produkte die Marketing-Konzepte und –Strategien gesucht und erarbeitet.

Als Endergebnis halten Sie als Kunde die Kältering-Preisliste in Ihren Händen, genauso wie Prospekte und Flyer zu einzelnen Kältering-Produkten.

Ausbildung

Mon, 09 Jan 2023 00:00:00 +0100

Der Kältering fördert seine Mitarbeiter und investiert in deren Aus- und Weiterbildung. Zu diesem Zweck unterhält der Kältering die Kältering-Academy.

Die Kältering-Academy setzt sich aus „Professoren“ aus den einzelnen Mitgliedefirmen zusammen, die sich zum Ziel gesetzt haben, regelmässig Kurse zur Aus- und Weiterbildung zu organisieren. Die Teilnahme an diesen Veranstaltungen ist für die Mitarbeiter der einzelnen Firmen meist freiwillig, die Möglichkeit wird aber durch die Vielfalt der angebotenen Themen rege genutzt. So werden neben rein technischen Themen wie Reparaturtechniken, Produkteschulungen oder Elektronik auch Kurse über Arbeitssicherheit, über das Auftreten beim Kunden oder über Kommunikation angeboten.

Daneben bilden die Kältering-Firmen gemeinsam bis zu 40 Lehrtöchter und Lehrlinge aus, zumeist in fachspezifischen Kälteberufen, und wirken damit aktiv dem Mangel an qualifizierten Kältetechnik-Fachkräften entgegen.

Erfahrene Fachleute aus den Kältering-Firmen engagieren sich zudem als Instruktoren und als Prüfungsexperten in der Lehrlingsausbildung oder in der Berufsbildungskommission des SVK (Schweizerischer Verein für Kältetechnik). So wurden auch schon Schweizermeisterschaften in den Räumen von Kältering-Firmen durchgeführt.

Geschichte

Mon, 09 Jan 2023 00:00:00 +0100

Im Jahre 1966 hatte Willy Goetz, damals Mitinhaber der Firma Fritz Goetz und Söhne in Interlaken, eine zündende Idee. Er wollte mit kleinen und mittelständischen Kältefirmen zusammen einen Einkaufsverbund schaffen mit dem Hauptziel, günstigere Einkaufskonditionen zu erhalten. Mit seinem Bruder Fritz sowie den Unternehmern Walter Baumgartner in Uster, Eugenio Biaggini senior in Giubiasco und Alfred Bucher in Littau fand er die Mitbegründer des Schweizerischen Kälterings.

Mit der Zeit kamen die Firmen Liechti AG in Frauenfeld, die Kälte AG in Basel, die Unifroid SA in Cugy sowie Brasser Kälte AG in Rhäzüns dazu, so dass der Kältering flächendeckend die gesamte Schweiz abdeckt. Im Frühling 2009 wurden zusätzlich die New Frigotech SA in Vicques und Kälte-Stern in Visp als Kältering-Mitglieder aufgenommen.

In den Gründerjahren wurden die Arbeiten des Kältering im Nebenamt durch Mitarbeiter der Firma Goetz erledigt. Nach der Übernahme diverser Generalvertretungen entschieden sich die Mitglieder der Einfachen Gesellschaft Kältering, eine eigene Firma zu gründen, die Kältering AG. Jedes Kältering-Mitglied verfügt als Aktionär dieser Firma über je ein Stimmrecht.

Der ursprüngliche Kältering ist noch immer für die Bereiche Technik, Marketing und Ausbildung in der ganzen Gruppe verantwortlich und verinnerlicht den Gedanken der Gründer bereits seit mehr als vier Jahrzehnten: Gemeinsam können wir für unsere Kunden mehr erreichen als jeder für sich alleine!

Die Kältering AG übernimmt heute neben administrativen Arbeiten für den Kältering und die Betreuung seiner Mitgliedsfirmen und Generalvertretungen auch diverse Aufgaben in den Bereichen Handel, Grosskundenbetreuung und Infrastruktur.